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茶香蜜糖排骨的做法

茶香蜜糖排骨

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作者: A-Zeng
A-Zeng
挺喜欢《回家吃饭》这本菜谱书的,无论是里面的图片和书名,我都喜欢,就是每次对着书炒菜以及看着自己做出美味的菜却忘记做菜步骤,所以记录一下~ 红茶的茶香味可以减少排骨的油腻感,微苦的茶味与香甜的蜜糖也很搭。

用料

茶香蜜糖排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨切成小块后入锅焯水,撇去血沫,然后继续煮至大约五成熟。将红茶包用沸水冲泡后,扔掉茶包,红茶留用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨切成小块后入锅焯水,撇去血沫,然后继续煮至大约五成熟。将红茶包用沸水冲泡后,扔掉茶包,红茶留用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油烧至六成熟,放入姜丝,中小火煸炒1分钟左右,再将煸透的姜丝取出,然后放入排骨块大火煸炒一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量刚才煮排骨块的汤和红茶、盐、冰糖、老抽,大火烧开,最后小火收汁即可

菜谱创建时间:2023-07-16 14:53:47
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