除了酵母、盐和黄油的材料放厨师机桶，加水拌匀揉成团即可
蓝莓酱的碗加水稀释一下，用来当水使用
揉成团盖上盖子，放冰箱冷藏隔夜，第二天再使用
隔天在冰箱取出，加入用少许水拌匀的酵母和盐加进去。厨师机揉成6 成筋状态
加入室温软化的黄油，低速揉匀
面团出粗膜状态就可以了
取出面团团圆
分成 7 个面团，室温松弛 20 分钟
面团擀开成长方形面片，挤入软化的奶油芝士，没有也可以不挤的哈
自上而下卷起啦，底部捏紧，末端擀扁把另一端包入
放在油纸上，发酵一倍大
一升水加入 30 克白糖，煮至糖化快沸腾状态，把面团放入正反面煮 30 秒 烤箱 230 °预热 10 分钟
捞起控水，撒点麦片
上下火 200 °烤 25 分钟左右，表面上色完成盖锡纸