先把粉类秤好,放入容器中
所有粉类混合搅拌均匀
加入鸡蛋,加入椰子油或者黄油
快速混合搅拌均匀
混合好,会比较粘稠
混合好的状态
加入苹果醋,加入开水,继续搅拌混合均匀
混合好了,更加粘稠的
加入奇亚籽,继续搅拌混合均匀
混合好后,静置几分钟
这个时候烤箱可以预热
戴上手套,按每个50克左右,搓圆
全部分好了,摆放要留着一点空间,不圆也没关系,烤的时候会鼓起来
放入烤箱
烤10分钟状态
烤20分钟状态
一个个圆滚滚的小可爱,出炉了
烤好了
吃起来很有弹性,减脂可以吃
吃不完记得放入冰箱里冷藏
椰子油和黄油都可以,杏仁粉和亚麻籽粉可以二选一 ,选择自己喜欢的即可。 第一次烤注意一下火候,温度180-185℃之间,25-30分钟,需要观察一下。看好了,屋里会有椰子油或者黄油的香味。烤好后不会塌陷,作为代餐包不错。