准备食材和调料。
烧一锅开水，下肥牛卷焯烫出血沫，清水洗净。
千页豆腐切粗条，金针菇去根洗净掰散，秋葵切丝。
取一片肥牛展开，放上豆腐条、金针菇、秋葵丝，不要放太多，以免卷不起来。
卷起，如果肥牛片破损严重，可以在外再卷上一层。
卷好的肥牛卷码入平底锅（这是一半量）。
倒入一大勺六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
一大勺味达美臻品蚝油，1小碗水烧开，翻面再次煮开，尝一下味道调整调味料（我加了少许白砂糖）。
收浓汤汁，出锅装盘。秋葵（配方外）焯熟切成小星星装饰。
①此菜灵感来源于培根金针菇。 ②千页豆腐不容易碎，又没有老豆腐的豆腥味。如果不介意的，可以用其他豆腐。 ③六月鲜鲜轻盐蜂蜜红烧酱油含蜂蜜，因此我没加糖，但按我的口味，还是要再加点糖来调味。 ④喜辣的同学可以再加点辣椒酱，我另一盆用酸辣翅尖的汤煮的，也相当好吃 ⑤肥牛卷比较薄，易碎，可以在外面再包一层。