双椒茄子超好吃,少油少盐减脂
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作者:
蓝老师的私厨生活分享
茄子的营养特别丰富,含有花青素和维生素,对头发特别友好。
用料
茄子
6个
红辣椒
8个
青辣椒
4个
独蒜
2个
青花椒
1小勺
生抽
2勺
菜籽油
适量
老姜
5片
双椒茄子超好吃,少油少盐减脂的做法步骤
步骤 1
水开之后,上锅蒸5分钟,再焖2分钟
步骤 2
茄子熟了之后,撕成条状
步骤 3
准备好所有的调料备用
步骤 4
锅烧热放油,再把佐料放在锅里面炒香
步骤 5
再把茄子放在锅炒,再放适量生抽
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅的时候放蒜,炒匀出锅
步骤 7
出锅装盘
菜谱创建时间:2023-07-18 19:26:51
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