种子，蔓越莓干和波兰种与所有面粉加水用硅胶铲搅拌均匀即可
30分钟四周折叠拉伸一次，很粘手，所以手上蘸水去拉伸，再30分钟重复一次，再30分钟重复一次，然后放入一个容器，我没有发酵篮所以放入一个大碗里了，垫了烘焙纸，烘焙纸多多撒干粉，方便倒扣出来整形，然后再等大约30分钟发酵两倍大就可以倒扣出来了，发酵过程盖保鲜膜哦。
DuangDuang的状态就可以扣入烤盘整形割包了
多多的撒干粉方便整形，用手稍微把四周往里收一收，鼓鼓的椭圆形就行，圆形也可以，看个人喜好。
烤箱预热210度上下火烤25分钟，转185度继续烤15分钟，如果上色觉得够了可以盖锡纸防止颜色过深
出炉晾凉切片，冷冻保存
是外脆内部有韧性弹软的口感，非常健康又无负担的麦香味儿