新鲜的牛肋条用厨房纸吸干一下血水,切小块
第一种腌法:牛肋条放碗里,加上生姜丝、洋葱丝、大蒜沫,蚝油,生抽,黑胡椒粉,蜂蜜,抓均匀,腌2个小时以上
第二种更简单,牛肋条放碗里,加上烤肉酱,抓均匀,腌2个小时以上
空气炸锅不要垫油纸,直接平铺牛肉(腌料放进去也不要紧)180度15-18分钟,期间过五分钟就去翻面
好了
开吃