自制美味罗勒(九层塔)青酱

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罗勒是西式点心、菜品常用香料,做成青酱,随用随取,太方便了。

用料

自制美味罗勒(九层塔)青酱的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料,计量看用料明细。

步骤 2

起锅烧开水,加一勺橄榄油,水开后放罗勒,翻拌十秒钟捞出。

步骤 3

捞出的罗勒直接放入冷开水中,最后拧干。

步骤 4

大蒜切碎,拧干水分的罗勒稍微切碎。

步骤 5

所有食材放入破壁机,搅拌功能打碎。太稠可以加橄榄油调整。

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步骤 6
步骤 6

搅拌至小颗粒状就可以了。

步骤 7

空瓶洗净,擦干水分,盛入罗勒青酱,放冰箱冷藏保存,随取随用。

菜谱创建时间:2023-07-19 20:54:01
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