首先,食材的选择上很重要,建议选择黄玉米,个人感觉口感更鲜甜些。将玉米去掉外皮和玉米须,然后用手轻轻的顺着同一个方向,将玉米粒逐一掰开下来,最后再用清水冲洗干净下。
玉米准备好之后,我们要准备点糯米和小米,和适量冰糖。主要是为了让玉米汁的口感更丰富。有的饭店喜欢用白米饭,也就是这个道理。(冰糖的话,用白冰糖和黄冰糖都行)
随之准备开始榨了,鲜榨玉米汁做法非常简单,主要是将食材准备好,操作起来就方便,将食材倒入破壁机,然后加入800ml的清水,选择玉米汁模式就好啦!
等破壁机榨汁好后,如果家里有小朋友的话,也可以用过滤网简单过滤下泡沫,这样吃起来的口感更加绵密,味道会特别香浓。(现喝现榨,营养物质得以充分保留)
然后,我们可以再加些许牛奶,喜欢喝浓稠些的可以多加一点,大家自己控制量,轻松就能做出一杯鲜香醇美的玉米汁,大人孩子都喜欢喝!
三伏天没食欲,或者早餐不知道吃什么,都可以在家试试看,真的不要太醇香了,味道一点也不输买的,喝上一杯,美容养颜,气色也越来越好啦!
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