买了4元钱的鸡胸脯肉，切成丁，倒入少量生抽，盐，白胡椒粉，搅拌均匀
调汁：一颗鸡蛋，三勺白面，三勺淀粉，少量水，调成糊状，觉得能挂在鸡肉上就行
全程大火过油炸，炸两次，更酥脆，记得不要炸太长时间，不然鸡肉会发干
捞出来后，撒上盐和花椒面，花椒面最好是自己擀的，有味。 或者孜然粉 或者番茄酱 或者蛋黄酱 随意