黄皮果用盐泡洗干净，晾干水份后，再把黄皮籽挤出来，加上甘草、冰糖，轻轻拌匀后放冰箱腌渍一下，这是为了冰糖溶化和渍出果胶。
再用锅小火炒至水份收干，再转入烤箱中层上下火100度烘干至自己喜欢的干湿程度
甘草黄皮果干就做好啦，零添加，放心吃，吃完喉咙有回甘真的很舒服，也可以泡水，我觉得干吃的口感是最好的，不吃新鲜黄皮的小孩也喜欢吃这个黄皮果干👍