每天一杯:霸王茶姬—伯牙绝弦

39.8万人浏览 2.6万人收藏 39人做过
作者: 啦啦的小屋
我特别爱喝伯牙绝弦,搜索了一下做法每天喝不太健康,所以向大家提供2个版本的伯牙绝弦,每天都喝很健康。

用料

每天一杯:霸王茶姬—伯牙绝弦的做法步骤

步骤 1

要用到的材料很少,

步骤 2

泡茶汤:用这种茶饮专用茉莉蜜芽(这里面含有香精,自己喝可以用不含香精的茶叶,更健康),30g茶叶加入960毫升开水 盖盖焖泡12分钟,过滤出茶渣扔掉,茶水加入约600克冰块,等冰块化开后,茶汤就做好了。冷藏备用。

步骤 3

两种版本: 20克咖啡奶(或者20克淡奶油)+80ml纯牛奶+220ml 茶汤+适量果糖(我一般用15克糖做成7分甜),加入冰块摇晃均匀 ,这样就做好了。

步骤 4

这是k奶,不太健康,想要健康的换成淡奶油即可,不过用k奶更接近原版味道。

步骤 5

我用的这种糖浆,根据自己喜欢的甜度适量放。

展开全部
步骤 6
步骤 6

灵魂所在,三品管。用这种同款吸管,每次喝一口量小,味道更接近伯牙绝弦。

菜谱创建时间:2023-07-21 20:25:48
打开App收藏