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零失败乡巴佬卤蛋
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作者：
时尚Anne酱
用料
零失败乡巴佬卤蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋放入冷水锅中，水开煮10分钟，马上倒入冷水中。
步骤 2
准备花椒，八角，香叶，桂皮洗净放入碗中，倒入半碗水，浸泡半个小时以上。这样味道都出来了。
步骤 3
剥好的鸡蛋放入砂锅中，2勺生抽，一勺老抽，2小勺白糖，也可用冰糖替代，2小勺盐，刚刚泡好的花椒水连同花椒一起倒进来。煮20分钟。浸泡1个小时以上。
步骤 4
完成，超级好吃的卤蛋就做好了。
步骤 5
冰箱里泡了一夜，更有味道了
菜谱创建时间：2023-07-22 14:32:29
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