是小时候的味道没错啦,茴香蛋饼。
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你有没有那种小时候不爱吃,长大倒还好的?
茴香算是我小时候不能接受的一种味道,但是这个茴香却有这我对大姨满满的记忆,因为我大姨也种过茴香。
今天才了解到,茴香还挺适合我这个重度口腔溃疡患者的。
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗,食用方法为:取小茴香少许,炒后煎汤去渣,然后加大米,煮成米粥食用。
是小时候的味道没错啦,茴香蛋饼。的做法步骤
步骤 4
加水搅拌均匀,水量是根据你们的面粉量来的,很多人不知道到底要加多少水,就是看起来比较稀一些,用勺子舀起来不是那种粘稠的滴不下来的样子,不然那样煎出来会很厚。
步骤 5
放入电饼铛煎至两面金黄,就可以出锅啦(喜欢卷小菜在里面的也可以卷小菜)
步骤 6
也可以切成小片,蘸着辣椒油,一口一口的特别香,而且有嚼劲。
菜谱创建时间:2023-07-22 21:05:38