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烂糊土豆茄子
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作者：
学做饭的同学
用料
烂糊土豆茄子的做法步骤
步骤 1
土豆切块 茄子撕成条或是块 青椒切成片
步骤 2
倒油 油热后加入葱蒜炒香 加入土豆、茄子翻炒一会
步骤 3
倒入半袋黄豆酱 一小勺老抽 一勺生抽 一勺蚝油 继续翻炒三～五分钟
步骤 4
加水
步骤 5
加水淹没食材（盖锅盖） 大火煮开转小火 小火15-20分钟 中间把青椒放进去 出锅前根据自己口味选择加不加盐
步骤 6
美味出锅！！！
菜谱创建时间：2023-07-23 08:50:45
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