用料大合照
芋头先用蒸锅蒸软后，再把除烤鸭所有材料放到一起，这是咸口的照片。（如要做甜口的，此步骤改为：白糖20克、椰奶30克）
把混合后且揉到几乎没有颗粒状的时候，分成2个饼
把烤鸭撕出来放在第一张面皮上
再把第二张该上去，边缘要收紧
图上鸡蛋液
撒上面包糠
进入空气炸锅，200度15分钟（可根据自家烤箱自定义时间）
炸好后，拿出准备切块
外壳很脆
切好，开吃