洗干净切成一厘米左右的小块，沥干水分，加入胡椒粉、盐、啤酒（去腥增加水分）生粉抓拌均匀备用！
第一步以后就是这个样子的，腌制半小时以上！
利用这个腌制的时间，可以处理一下青红椒
和菠萝😄😄😄
家里只有最后一个蛋了，不然可以两个到三个！
加入蛋抓拌均匀后就是这个样子了，蛋还是少了！
加点面粉搅拌一下！
油温注意一下，下锅炸至金黄捞出，等会再复炸一遍！
为了表面口感更酥脆再复炸一次！我的油少了点，本着节约的原则！！嘻嘻
锅里留底油
倒入青红椒翻炒断生
倒入菠萝翻炒均匀
适量白糖和番茄酱，喜欢酸的就多加点番茄酱少点白糖，反之，你也懂了！
水淀粉勾芡，收汁
倒入炸好的里脊肉
用最快的速度翻拌均匀，关火！
盛出摆盘，撒点白芝麻！完美！