章鱼小面包

1.将除黄油和盐以外的材料，放入厨师机中搅成粗膜，在把黄油和盐放进去继续搅成手套膜。

2，把打好的面整成圆形，进行基础发酵，28℃发酵40分钟，在排气分成10等份，揉圆松弛20分钟。准备好10根香肠，用刀切6条须子备用。

3.取一个发酵好的面团，擀长翻面放入芝士和肉松，上面在放入一根香肠，从上往下卷，底部捏紧。

4.发酵2倍大，提前170℃预热烤箱，表面沾上芝士粉，香肠刷点油，送入烤箱上下火180烤18分钟左右

5.化点巧克力，沾上眼珠，画上嘴巴。