蔓越莓白巧司康

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司康真的怎么做都好吃,这次用白巧克力和蔓越莓做一款蔓越莓白巧司康,外酥里软,香甜可口,简单好做又好吃😋

用料

蔓越莓白巧司康的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、零卡糖、泡打粉和盐倒入盆中混合均匀,加入椰子油,边切边拌混合均匀

步骤 2

将牛奶和鸡蛋搅打混合均匀倒入面粉中,用刮刀翻拌均匀,用手轻轻揉匀,不要过度揉搓,成团即可

步骤 3

加入白巧克力和蔓越莓干混合均匀

步骤 4

轻轻擀开,对折一次

步骤 5

再轻轻擀开,对折一次,再擀成2cm左右的面片

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步骤 6
步骤 6

用圆形切模切出来,放到铺了油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液

步骤 7

烤箱180度提前预热10分钟,放到烤箱中层180度烤25分钟左右,烤好后出炉

步骤 8

蔓越莓白巧司康就做好了,外酥里软,香甜可口,简单好做又好吃😋

蔓越莓白巧司康的小贴士

零卡糖可以用白砂糖代替

菜谱创建时间:2023-07-24 12:24:34
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