【新手友好】不开火不刷锅的白灼生菜 简单好吃 宿舍单位适用

生菜球掰碎洗净装盆。罗马生菜劈开一片片洗。

开水一壶，浇进去。没过生菜。泡1分钟即可。 我是电热水壶烧的水。 如果是饮水机打的水，温度存疑，可以稍稍多泡一小会儿。

一头蒜（不太大），配一个生菜球。

蒜切碎，放小碗里。 加1:1的花生油和辣椒油。（至少要没过蒜再高出1-3mm） 如果没有辣椒油，放全花生油，加辣椒面，或者辣椒碎。 重要警告！！ 现在其他调料啥也别放！！

蒜油微波炉高火打1分钟，蒜不太白，变微透明即可。或者尝尝，没有生蒜味就行。 然后加上面各种调料，搅拌均匀。 按照比例放哦。口淡的不放盐都行。

料汁浇在已经捞出沥干水的生菜上，大功告成啦！

一整个生菜球我一个人一顿全炫没了嘿嘿嘿～ 真的太好吃！！！！ 而且只要开水+微波炉就行，宿舍，单位，完全可以现做现吃～只要把其他料和蒜油分开准备好，带过去就行啦。 简单方便快手低脂美味嗷，真的宝藏做法，大家快快收藏啊，别忘了传作品吖，爱你们😘

罗马生菜做也是一样哒，不过摆盘更好看～