先将一些羊肚菌泡在水里，这个泡的水不要倒，可以之后用来煮面或者煮肉都很香的。
把猪肉馅和上蚝油、白胡椒粉、盐或酱油、橄榄油。
把泡好的羊肚菌撕开或者用小刀切开/剪刀剪开，然后把和好的肉塞进去。
锅中加水煮沸。
把羊肚菌放进去蒸15分钟就好啦。