做一款惊艳你朋友圈的月饼吧🥮桃山皮月饼 | 国潮月饼
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中秋月饼季又要到了，今年是兔年，那就把月亮🌙和玉兔🐇都做在月饼上吧！
✅模具为75克，此配方能做9个
✅比列为4:6
📋材料
✅桃山皮共345克、对应食用色素适量，具体看视频调色
➡️天蓝色皮270克=饼皮（30克/个）
➡️原色皮20克=兔子
➡️可可皮15克=砖墙
➡️粉色皮15克=花朵
➡️黄色皮15克=月亮
➡️抹茶皮10克=叶子
✅生椰玫瑰乳酪馅：
奶油奶酪120克
玫瑰酱30克
牛奶15克
奶粉100克
椰蓉100克
✅馅35克一个
桃山皮可即食，因此不需要烘烤太久，只需要烤10-12分钟定型即可。
做一款惊艳你朋友圈的月饼吧🥮桃山皮月饼 | 国潮月饼的做法步骤
菜谱创建时间：2023-07-25 12:09:34