韩式炸酱面

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作者: 林尹尹
每次看韩剧都很馋这一口,然后看到闫妈妈出了教程,嘿,这不就学起来了嘛~

用料

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

起锅烧油

步骤 3

下入五花肉炒出油脂(我没买到五华肉用的瘦肉,最后肉有点偏硬)

步骤 4

下入土豆丁炒透(这一步要多炒一会,要不然土豆口感不好)

步骤 5

下入洋葱丁炒香

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步骤 6
步骤 6

下入春酱炒香

步骤 7

加入一品鲜和牛肉粉炒匀

步骤 8

加入白糖炒匀

步骤 9

加入淀粉水

步骤 10

加入香油,翻炒均匀

步骤 11

面条我用的刀削面,这个酱炒出来量比较大,人少可以减半我觉得~

韩式炸酱面的小贴士

想做的小伙伴们注意!味道还不错,但是我个人感觉这个韩式不如咱大中式的炸酱面好吃,可能是因为我没买到五花肉,还有那个春酱包装是300g,我直接换算了全都炒进去了,结果出了一盆,含泪吃了好几天😭……

菜谱创建时间:2023-07-26 16:04:26
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