凉拌手撕鸡胸肉
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作者:
Viviany酱
用料
鸡胸肉
2块
葱
适量
姜
2片
料酒
适量
黄瓜丝
适量
#料汁(15毫升量勺)
生抽
2勺
香醋
1勺
盐
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
麻油
适量
花椒油
适量
凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
①鸡胸肉顺着鸡肉的纹路切大块 ②冷水下锅放入葱姜料煮沸,去掉浮沫,继续煮15分钟后,捞出放凉撕成丝
步骤 2
料汁:2勺生抽、1勺醋、盐、白砂糖、蚝油、麻油、花椒油调匀,放入鸡丝、黄瓜丝翻拌均匀
菜谱创建时间:2023-07-26 18:45:45
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