混合面粉、黑芝麻粉、鸡蛋、水、白糖、食盐和酵母
厨师机搅打过着手揉至能拉出粗膜状态后,加入黄油,继续搅打至能拉出薄膜
加入黑芝麻和红枣碎,稍微揉匀即可
发酵至两倍大
发酵好的面团
揉搓排气
切分三等份,盖保鲜膜松弛15分钟
取一个小面团,擀长
卷起
二次擀卷
放入吐司盒
二次发酵1小时左右
水开上锅蒸35分钟,关火焖10分钟
美味出炉
脱模晾凉
松软可口!