𖠚ᐝ大师配方🍮小山进焦糖芝士布丁

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作者: 皮皮虾ppx
想做小山进的芝士布丁很久了 今天终于拔草了,果然没有让我失望 大师的配方就是不一样哦! 不仅做法简单 布丁吃起来细腻又丝滑 因为加入了奶油奶酪 奶香味也更加浓郁 冷藏后再吃,真的太适合夏天了!

用料

𖠚ᐝ大师配方🍮小山进焦糖芝士布丁的做法步骤

步骤 1

✔️焦糖液做法: 细砂糖➕水烧开

步骤 2

烧至焦糖色关火,倒入热水,摇晃均匀,倒入布丁杯

步骤 3

✔️布丁做法 牛奶🥛➕淡奶油➕细砂糖小火加热至微微冒泡

步骤 4

缓缓倒入蛋液中(边倒边搅拌)

步骤 5

奶油奶酪➕马斯卡彭➕糖搅拌顺滑,再与牛奶蛋液混合均匀

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步骤 6
步骤 6

过筛一下

步骤 7

倒在焦糖液上面

步骤 8

盖上锡纸,水浴法160度,烤40分钟左右

步骤 9

♨️

步骤 10

出炉冷却后用樱桃装饰即可

步骤 11

🍒

菜谱创建时间:2023-07-27 09:30:40
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