(中式天妇罗)南瓜葫芦丝丸子

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葫芦削皮,刮成细丝丝 南瓜去皮,刮成细丝丝 洋葱少量,红椒少量,切成细末,煸炒后加入混合的葫芦南瓜丝里, 根据自己的口味可以多加或者不加,但是加了口味更丰富,能吃到甘甜的味道,配色也比较好看。 小火起油锅,加热 丝丝混合物里打入三个打散的鸡蛋夜拌匀,然后放入少许低筋面粉混合成比较粘稠的糊状物,大概这个程度 油锅这时也热好了,起泡未沸腾状态,火最小,然后分批放入丸子,我比较随意没有刻意整形,想要好看的可以带手套团一团会更好看 炸两面金黄捞出,空气炸锅180度复炸8分钟香脆酥软,特别好吃 表面还可以根据自己喜欢撒孜然,黑胡椒或者辣椒粉,我比较喜欢黑胡椒

用料

(中式天妇罗)南瓜葫芦丝丸子的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6
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步骤 7

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步骤 8

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菜谱创建时间:2023-07-27 11:56:35
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