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巧克力大列巴～坚果大满贯
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作者：
爱恰白桃糯米糍
用料
巧克力大列巴～坚果大满贯的做法步骤
步骤 1
混合面团这一步就不细细写了，毕竟能做大列巴说明至少是面包入门者啦 具体：除开黄油和坚果外，材料混合然后揉成七八分，滚圆发酵1个小时，室温22度左右
步骤 2
面团切割两份，擀开，成3厘米左右厚度的饼状，大方地撒上准备好的坚果，然后卷起来，卷紧点哈，边卷边按压
步骤 3
发酵40分钟，刷蛋液，隔包，我喜欢斜纹
步骤 4
准备好了，入烤箱，185度上下火，烤40分钟
步骤 5
成品图
步骤 6
细节图
巧克力大列巴～坚果大满贯的小贴士
1，不喜欢核桃的不要加，核桃会有点苦味，我挺喜欢所以加了很多，比较适合甜点的果干 2，坚果不用提前泡，会空包 3，建议不要割太深，不然不好看，不要问我怎么知道
菜谱创建时间：2023-11-16 13:20:11
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