番茄土豆粉

1.番茄洗干净，切成小块备用，芽白苗洗干净备用 2.开火，锅烧热，放油，加番茄翻炒，先大火炒熟，再小火，慢慢压烂 3.成泥后，加点糖，中和酸味，再加入适量清水 4.水开后，加入蛋饺，差不多熟了之后，再加土豆粉，再加豆腐，最后加芽白苗 5.出锅前放点生抽，蚝油，和番茄酱调味，然后开吃

口感∶ 蛋饺外软里生脆，土豆粉绵软，豆腐软韧，青菜软趴趴 味道是食物混合的味道，闻着主要是豆腐的味道，吃起来是食物各自的味道，喝汤就是豆腐混着番茄味 提示∶ 1.番茄味喜欢浓一点的，可以多放一个番茄。如果不嫌麻烦的话，也可以把番茄划十字刀去皮 2.水别加多了，不然后面放食材进去，这个锅就有点满了 3.食材家里有啥放啥，均可替换。蛋饺此类半成品，可换成丸子，蟹棒，水晶包等。芽白苗这类青菜，你可以放白菜，生菜，油麦菜都行。注意种类多了，那数量要相应减少些，根据自己胃口大小来。 4.你要是不喜欢清淡的，你放块火锅底料进去也行。要是减肥，就把土豆粉换荞麦面，蛋饺换成鸡蛋，反正就是改成低热量的食物就行。