准备好食材
黄瓜切丁
豌豆银杏果焯一下水(2分钟左右就好了)
水中加入生姜片,料酒 ,把虾仁焯水后捞出
捞出后放凉备用
锅里加入食用油,放入黄瓜丁
翻炒均匀后加入食用盐
再加入豌豆粒和银杏果翻炒均匀
加入虾仁
加入鸡精,翻炒均匀
关火之后加入美国碧根果
翻炒一下
盛出装盘~(碧根果要先吃哦!因为泡了汤汁会变软,不酥脆了,怕影响口感就先吃了吧😃😃)