后院摘一把豆角，准备一包意粉
豆角切段
与剩排骨一起炖
加入 蚝油，老抽，鸡精，食盐调味
大火炖10分钟
收干大部分汤汁
同时把意粉煮到5分熟（微微带着硬芯）
把意粉盖到豆角上
改小火加盖焖5分钟，然后搅拌意粉和豆角，加盖继续焖5分钟
重复几次，直到所有汤汁被意粉吸收...完成！