🉑椰蓉牛奶小方(超级简单)🈶2种方法

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外面卖太贵了,方法超级简单,那就自己做吧。 如果家里没奶油,就做这个版本1️⃣ 1.牛奶250克 2.糖20克(如果有炼乳,就炼乳10,糖10克) 3.玉米淀粉25克 4.椰蓉适量 做法 1.锅里用200克牛奶➕20克糖搅拌均匀。 2.剩下的50克牛奶➕25克玉米淀粉用汤勺搅拌下。 3.有加糖的那份牛奶一直搅拌,煮开后,开小火把有加玉米淀粉的牛奶倒进去快速搅拌到变稠关火。 4.准备一个玻璃碗🥣倒入椰蓉铺底,把变稠的液体倒进去,变冷后切块滚椰蓉。 5.滚完椰蓉冷藏1-2小时后吃。

用料

🉑椰蓉牛奶小方(超级简单)🈶2种方法的做法步骤

步骤 1

盒子里先铺一层椰蓉。

步骤 2

碗里倒30克玉米淀粉➕30克牛奶搅拌均匀。

步骤 3

把剩下的牛奶倒入锅里(或要加热的碗里),➕奶油100克➕糖25克。全部混合均匀,开始加热。

步骤 4

煮到冒泡,把玉米淀粉➕牛奶的混合液倒进去,倒进去马上开始变稠,要开小火,不断搅拌。

步骤 5

变稠倒碗里冷藏。

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步骤 6
步骤 6

变凉后切块,撒椰蓉滚一圈,吃不完放冷藏。

🉑椰蓉牛奶小方(超级简单)🈶2种方法的小贴士

1小火煮,不然容易糊。

菜谱创建时间:2023-07-28 11:50:13
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