擂椒皮蛋

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作者：今天脸又圆了呢

用料

适量「喜欢吃蒜的多放点」

擂椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

酱汁蒜瓣拍碎加入小半勺盐+两勺生抽+一勺香醋+一勺花椒油+半勺白糖+一勺蚝油搅匀

步骤 3

皮蛋剥去外壳，清洗干净并沥干水分备用茄子切条蒸熟或者煎熟备用油热小火煎青椒

步骤 4

煎至虎皮色变软

步骤 5

皮蛋对半切开，放入茄条

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入酱汁搅碎拌匀

菜谱创建时间：2023-07-29 10:45:56

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