凉拌糖心皮蛋
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作者：
妍晓晓
夏天就喜欢这种拌一拌就能吃的凉菜，用几个皮蛋两分钟就做了份凉拌糖心皮蛋，好吃又下饭！
用料
皮蛋
6个
蒜蓉
一个
小米辣
5个
葱花
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
香醋
适量
凉拌糖心皮蛋的做法步骤
步骤 1
新鲜的皮蛋剥去蛋壳
步骤 2
一个皮蛋用棉线划切开四瓣
步骤 3
碗里放蒜茸、小米辣、盐、鸡精、香醋，生抽、蚝油
步骤 4
淋热油激发出香味
步骤 5
放葱花搅拌均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
皮蛋摆好盘
步骤 7
调好的凉拌料汁淋在皮蛋上
步骤 8
真的好吃
菜谱创建时间：2023-07-29 21:06:30
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