出乎意料的美味—药材焗鸡

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作者: 厨小群
做这道菜的原因是我有一次去一家饭店,吃了他家的招牌鸡,惊喜的发现有淡淡的药材味,第一次吃到这种鸡,对于一个广东人来说是真的很对口味,真的好喜欢那个味道,趁周末来研究一下,做出来的味道还不错唉! 注意:这里用到的药材都是性溫和性补的。

用料

出乎意料的美味—药材焗鸡的做法步骤

步骤 1

生鸡洗干净备用

步骤 2

腌制所需的调料全部混合均匀

步骤 3

药材和姜泡水,水沫过材料就行了

步骤 4

把调料均匀的抹在鸡身上,泡出来的水也一起倒进去,腌制一晚上,要是你当天做就腌三小时。

步骤 5

放入电饭煲,按煮饭键,煮20分钟后翻面继续煮15分钟。

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步骤 6
步骤 6

谁懂啊,真的让我给研究出来了!如果家里有砂锅的,用砂锅焗肯定会更好吃!

菜谱创建时间:2023-07-29 21:36:44
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