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家庭版焖面
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作者：
叫叫叫我小太阳
用料
家庭版焖面的做法步骤
步骤 1
准备材料。 猪肉切丝/切片，葱姜蒜切碎；
步骤 2
四季豆洗净，掰成小段；
步骤 3
锅里倒油，炒香葱姜蒜末；
步骤 4
放入肉片翻炒；
步骤 5
肉片炒出香味后放五香粉，翻炒均匀；
步骤 6
放入洗净的四季豆；
步骤 7
倒入老抽、生抽和盐，翻炒均匀；
步骤 8
加入没过四季豆的水；
步骤 9
烧开后把面条铺在上面；
步骤 10
盖好锅盖，中小火焖到汤汁几乎收干，大概10-15分钟左右；
步骤 11
汤汁基本已经收干了；
步骤 12
把菜和面搅拌均匀，就好了。
步骤 13
来吃。
步骤 14
浓郁的汤汁都挂在面条上啦。
家庭版焖面的小贴士
1.亲测，一定要有肉才好吃！！！ 2.喜欢吃土豆可以把土豆切条一起炒，喜欢吃番茄也可以把番茄切块一起炒； 3.面条最好用手擀面或者鲜切面，不建议用干面条或挂面。
菜谱创建时间：2023-07-29 22:15:27
