何香猪肚

猪肚用面粉，盐反复清洗干净，上面那一圈黄黄的不用去掉，据说功效就在那。生首乌和小茴香用袋料袋装好备用。

热锅把猪肚两面烫一下，去腥和表面滑滑的东西。

把装着生首乌和小茴香的汤袋塞进猪肚里面，放进大火煮开的水里，转小火煮4一6小时。

不用放调料，直接喝汤吃猪肚。