【我家挑食宝宝的最爱!】家庭版小笼包,一口咬下幸福满满!

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挑食是孩子的天性,我也不例外。可是,我发现孩子对小笼包却情有独钟。 孩子每次吃小笼包都特别开心,一边吃一边赞不绝口。她说,这就是她最喜欢的食物之一。 我也很高兴,能够通过自己的努力,让孩子在享受美食的同时,也能摄入足够的营养。如果你也有像孩子一样挑食的问题,不妨试试小笼包吧!相信我,你一定会爱上这道美食的!

用料

【我家挑食宝宝的最爱!】家庭版小笼包,一口咬下幸福满满!的做法步骤

步骤 1

面粉,温水(不超过35度),白糖混合成比较粘的面团

步骤 2

盖上盖子或者保鲜膜醒发

步骤 3

猪肉加50克水绞成肉馅,如果是买回来的肉馅加50克水顺时针搅打,以上调料加一起继续搅拌至粘稠

步骤 4

冷藏备用

步骤 5

发酵至两倍大,放面粉轻轻排气

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步骤 6
步骤 6

有些粘手不好揉也不好包,莫烦躁

步骤 7

擀成厚皮,包成不太好看的包子

步骤 8

揉面垫或者面板上撒面粉,小笼包静置15分钟,表面可轻覆盖一层保鲜膜

步骤 9

蒸屉抹油或者刷油,小笼包放入,水开蒸15分钟,关火后再焖5分钟,切记

步骤 10

菜谱创建时间:2023-07-30 15:30:40
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