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老菜谱（一）｜醋溜卷心菜
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作者：
Ccinder
用料
老菜谱（一）｜醋溜卷心菜的做法步骤
步骤 1
卷心菜切块加10g盐抓匀腌制一会儿，攥干水分备用，准备好各种配料和调味汁
步骤 2
锅热倒油，下干辣椒段、葱姜蒜、花椒，炒出香味，倒入卷心菜翻炒均匀
步骤 3
倒入调味汁，翻炒均匀
步骤 4
出锅前加麻油翻炒均匀
步骤 5
老菜谱（一）｜醋溜卷心菜的小贴士
卷心菜要先杀水，攥干水分 大火爆炒
菜谱创建时间：2023-07-30 18:41:20
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