河虾洗干净，油煎炒，我喜欢吃香一些，把虾炸香脆一些，防止卡牙戳嘴，然后捞出备用
重新起郭，油爆大姜薄片，不要碎姜，口感不好，然后加酸辣椒青辣椒切碎爆炒。
再放入虾炒，再放一点水，盐，酱油。
最后放葱花蒜末，炒5秒出锅