面团所有用料放入盆中，活成一个柔软的面团，醒发40分钟左右.发到面团两倍大
碗中放入细玉米面，白面和白糖，混合好
加入植物油
用筷子挑起来，成三角形滑落。
面团发好后，排气，擀成稍微大点的片，把油酥全部放入，再擀开，卷起来
分成八个剂子
取其中一个面剂子，搓长
按扁
用刀从中间切开
切面朝上，放在一起
从一端向下窝起来，头塞在下面形成八字的上半段
另一端反方向操作，这样就完美的形成了八字。
全部做好后，醒发十分钟，表面撒黑芝麻和粗砂糖，烤箱预热，上下火220度烤15 分钟。
烤好了，非常的漂亮，颜色也很好看，酥软可口，你想来一个吗？
水量不要一次加完，一定要先预留一些，毕竟每个人的面粉吸水量不同 烤箱要根据自己家的烤箱来整，我的只适合我的烤箱