自制黄桃干(烤箱风干版)

这里用的是本身就很好吃的黄桃，味甜，所以没有额外加糖，直接洗干净，去皮。

切成大小差不多的片片，【小提醒:如果喜欢软糯一点的可以切厚一点，如果喜欢脆韧一点的可以切薄】我这里切了薄的和厚的，烤出来对比了一波。

均匀码在烤盘上↑，大约八个黄桃切片铺了两层。

OK进烤箱啦，我这里是烤箱的【风干模式】，设置的是80℃:6小时。 :中途可以翻面，这样烤的比较均匀。

烤好啦，中途尝了几次【四小时时是比较湿软的程度，外壳没有风干】

喔哦，八个黄桃变成一小罐干干，刚出炉的时 :薄的口感是脆脆的(类似薯片的脆)，蛮好吃，放置一下就韧韧的，比较有嚼劲。 :厚些的比较糯一点。 选的黄桃本身蛮甜，桃干的感觉更是浓缩的水果甜味儿，莫名上头嘿嘿，吃了一片又一片。