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爱生活爱美食的做法

爱生活爱美食

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作者: 太极DAN
太极DAN
发面饼

用料

爱生活爱美食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水270克、加入发酵粉4克搅匀、加入面粉400克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉搅成絮状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成面团、醒发2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好面团的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团排气揉光滑、开始操作

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团搓长、分成8份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把其中一个面团擀开、抹上一勺葱油 葱油的比例是、80克小葱葱叶切碎装入碗中、加入40克油、加入3克盐、搅匀就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后从一边卷起、最后收口、卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼胚的样子、进锅前用手压一压就可以了、平底锅放油、中小火两面烙成金黄色就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以配上豆腐脑、小咸菜、美味早餐

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面也可以换成其他馅料、糖馅、豆沙 我这个是抹了桂花酱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂花糖饼出锅

菜谱创建时间:2023-07-30 21:16:36
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