把鸡翅和配料中的鸡翅腌料抓匀,腌制30分钟左右
准备个小密封袋,加入面粉+淀粉搅拌均匀后,把腌制好的鸡翅放入摇晃袋子使鸡翅裹上厚厚一层面粉
抖去多余面粉后放入盘中待炸
锅中加入植物油,把鸡翅炸熟,炸好后鸡翅捞出,留一薄层油其他全部倒出
蒜压泥,小葱和辣椒切好准备。把剩余的一薄层油烧热后下蒜泥,小葱花和青辣椒片爆出香味
把炸好的鸡翅放入锅中翻炒,加入椒盐和白胡椒粉调味,大火翻炒1分钟即可,味道太香了!