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黄瓜卤面
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作者:
食光常寻
清爽不油腻的卤。
用料
黄瓜
2根或适量
木耳
适量
肉馅
适量
鸡蛋
2个
生抽 蚝油 葱花
适量
盐 牛肉粉
适量
清水
适量
麻椒油
适量
玉米淀粉勾芡
适量
黄瓜卤面的做法步骤
步骤 1
来一张
步骤 2
热油爆香葱花
步骤 3
下肉馅炒匀
步骤 4
放牛肉粉炒香
步骤 5
炒肉馅,炒透
步骤 6
下黄瓜丁
步骤 7
木耳
步骤 8
蚝油
步骤 9
生抽
步骤 10
炒匀
步骤 11
适量清水
步骤 12
煮开加少许水淀粉
步骤 13
淋入鸡蛋液
步骤 14
加盐适量
步骤 15
最后淋麻椒油出锅
步骤 16
浇在面条上拌匀开吃
菜谱创建时间:2023-07-31 11:36:18
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