把水烧开,加几滴香油,放入小油菜,焯水一分钟,喜欢脆的,可以少焯一会儿
加入醋,酱油,椒盐,一点水,把煮好的小油菜装盘加上调料
起锅烧油,加入几瓣蒜,不怕辣的,可以加入小米辣,放到油锅里炸一会儿,把油也倒出来,浇到菜上
OK啦,上成品