茼蒿洗净，切段，放入碗中，到点食用油，锁住水分
面粉:玉米面=1:1，放点盐，十三香，搅拌均匀
将配好面粉少量多次的放入茼蒿中，使其均匀的粘上面粉
上锅蒸10分钟即可出锅
料汁:蒜蓉，清水，生抽，醋，香油，盐，辣椒油，搅拌均匀
茼蒿粘上料汁，绝配