配菜 香菇 青辣椒 姜蒜 干辣椒
1-五花肉拉油 拉到微干备用 香菇拉油 滑熟备用 2-起锅烧油 下姜蒜片 爆香 接着下干辣椒 干辣椒变色 下青辣椒炒断生 加一点点豆瓣酱炒出红油 3-倒入备用的香菇 五花肉 翻炒均匀 下生抽 耗油 老抽 鸡精味精 少许的盐 翻炒均匀 大火出香味即可！