可可蘸酱麻薯

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作者: 猪兔子-20

用料

可可蘸酱麻薯的做法步骤

步骤 1

把糯米粉和玉米淀粉,牛奶,砂糖混合均匀

步骤 2

打入过滤器,过滤1到2次

步骤 3

锅中倒入冷水,水开后上锅蒸15到20分钟

步骤 4

蒸熟后,用刮刀翻下面,看看有没有成熟,没有白点就蒸熟了。

步骤 5

倒入20g玉米油或者黄油,搅拌揉捏均匀,再反复拉直有弹性的状态。

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步骤 6
步骤 6

捏出一个个小球,放入事先准备好的可可粉中,喜欢其它口味的换下就行了,翻滚均匀。

步骤 7

准备蘸酱,奶酪和海盐,糖,炼乳搅拌均匀,倒入淡奶油打发至酸奶状态。再准备奥利奥饼干碎,麻薯蘸上蘸酱和饼干碎,就可以吃了!

菜谱创建时间:2023-08-02 19:30:51
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