鲜玉米粑粑

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作者: 林中小路169
新鲜玉米上市,除了煮玉米,做玉米饼,今天换做玉米粑粑,非常简单易做,口感清香软糯,吃了就会上瘾,快来试试吧……

用料

鲜玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

准备2根生玉米🌽,用擦菜板擦成碎粒。然后在玉米碎里面加入2勺糯米粉拌匀。

步骤 2

再选鲜玉米里面的几片嫩叶,洗干净备用。

步骤 3

把玉米碎放在叶子上,上面放几粒枸杞或大枣碎,增加色彩和口感。

步骤 4

放好了玉米碎,叶子对折包起来,上锅蒸20-30分钟。

步骤 5

蒸好的粑粑,清香软糯,带有玉米原有的香甜,细小的颗粒更加丰富了它的口感,非常好吃😋。

菜谱创建时间:2023-08-02 20:51:12
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